Quế có lợi ích gì cho làn da của bạn không?
Quế có lợi ích gì cho làn da của bạn không?
Quế là một loại gia vị phổ biến được làm từ vỏ cây quế (Cinnamomum). Nó được sử dụng trong các món ăn trên khắp thế giới như một chất tăng hương vị và là nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên.
Tinh dầu quế đôi khi được thêm vào các sản phẩm mỹ phẩm như nước hoa, kem, son dưỡng môi và tẩy tế bào chết. Ví dụ, một số người thêm nó vào các biện pháp chăm sóc da tự chế nhằm mục đích làm sáng da, cải thiện mụn trứng cá và giảm các dấu hiệu lão hóa.
Mặc dù được sử dụng rộng rãi nhưng quế vẫn là một thành phần chăm sóc da gây tranh cãi vì nó được coi là chất gây kích ứng da. Những người hoài nghi tin rằng nó không bao giờ nên được sử dụng như một thành phần chăm sóc da, trong khi những người ủng hộ tin rằng nó giúp làn da của họ khỏe mạnh hơn.
Bài viết này cho bạn biết liệu quế có thể mang lại lợi ích cho làn da của bạn hay không – hay tốt hơn là nên để nó trên giá đựng gia vị.
Các đặc điểm của Quế
Quế rất giàu các hợp chất thực vật được gọi là polyphenol, chẳng hạn như axit cinnamic, cinnamaldehyde và các loại flavonoid khác nhau. Những chất này có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây tổn hại tế bào (1).
Loại quế thường thấy trên kệ hàng tạp hóa và trong các sản phẩm thực phẩm được gọi là quế cassia, có nguồn gốc từ cây quế Cinnamomum. Loại này chứa ít polyphenol hơn đáng kể so với loại có tên Ceylon (2, 3).
Ceylon được lấy từ cây Cinnamomum verum. Tuy nhiên, mặc dù nó chứa lượng chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe cao hơn nhưng nó ít phổ biến hơn, khó kiếm hơn và thường đắt hơn (2, 3).
Mối quan hệ giữa công dụng của Quế và làn da
Quế là một loại gia vị giàu chất chống oxy hóa. Nhiều người tin rằng nó có thể góp phần mang lại làn da khỏe mạnh bằng cách ăn hoặc bôi tại chỗ.
Tiêu thụ quế, đặc biệt là loại Ceylon giàu chất chống oxy hóa, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe. Ví dụ, nó có thể hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm lượng đường trong máu (1, 4).
Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu về tác dụng của nó đối với sức khỏe làn da.
Về mặt lý thuyết, chế độ ăn nhiều chất chống oxy hóa – bao gồm cả chất chống oxy hóa từ quế – có thể hỗ trợ sức khỏe làn da bằng cách chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do có thể làm hỏng tế bào da và đẩy nhanh các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và giảm độ đàn hồi của da (5, 6, 7).
Ngoài ra, không có bằng chứng khoa học nào xác nhận rằng tiêu thụ quế có lợi cho làn da của bạn và cần phải nghiên cứu thêm. Điều đó nói lên rằng, nếu bạn thích hương vị thì không có gì sai khi thêm gia vị vào món ăn của mình.
Lợi ích của Quế
Thoa quế lên da có thể mang lại một số lợi ích.
Trong một nghiên cứu ống nghiệm năm 2012, chiết xuất quế Ceylon đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ tổng hợp collagen. Collagen là loại protein cấu trúc chính trong làn da của bạn và bị thoái hóa theo quá trình lão hóa, dẫn đến da bị chảy xệ và nếp nhăn nhiều hơn (8).
Tương tự, một nghiên cứu năm 2008 cho thấy một loại kem có chiết xuất từ quế Ceylon, lô hội, lựu, cam thảo, nghệ và các loại thảo mộc giàu chất chống oxy hóa khác giúp cải thiện độ đàn hồi, độ săn chắc và hydrat hóa của da. Tuy nhiên, những lợi ích này không thể chỉ liên quan đến quế (9).
Các nhà nghiên cứu cho rằng hàm lượng cinnamaldehyde cao trong quế có thể là nguyên nhân tạo ra tác dụng thúc đẩy sản sinh collagen, trong khi đặc tính chống oxy hóa của nó có thể bảo vệ da khỏi các gốc tự do làm suy giảm collagen (10, 11).
Hơn nữa, một số nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất quế có thể thúc đẩy quá trình lành vết thương trên da nhờ đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn (12, 13, 14, 15).
Quế cũng có thể ức chế hoạt động tyrosinase, nguyên nhân gây ra các đốm nâu trong thực phẩm. Một số người tin rằng tác dụng này cũng có thể áp dụng cho các sắc tố màu nâu trên da và sử dụng quế để điều trị chứng tăng sắc tố, mặc dù không có nghiên cứu nào ủng hộ việc sử dụng này (1).
Ngoài những nghiên cứu này, không có thử nghiệm lâm sàng nào trên người ủng hộ ý tưởng coi quế là một thành phần chăm sóc da hiệu quả để điều trị các dấu hiệu lão hóa, mụn trứng cá, đổi màu da và tăng sắc tố hoặc làm sáng da.
Hơn nữa, các nghiên cứu hiện có thường sử dụng chiết xuất quế, chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với bột quế. Vì vậy, việc sử dụng bột quế thường xuyên trong các liệu trình chăm sóc da khó có thể mang lại lợi ích gì.
Một số cách sử dụng Quế
Ngoài vai trò là một loại gia vị ẩm thực phổ biến, quế còn được thêm vào một số sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm vì mùi hương hoặc những lợi ích sức khỏe được cho là của nó. Điều đó nói lên rằng, việc sử dụng nó trong các sản phẩm thương mại bị hạn chế do có thể gây kích ứng da.
Thay vào đó, quế chủ yếu được sử dụng trong các biện pháp chăm sóc da tự chế, chẳng hạn như mặt nạ và tẩy tế bào chết toàn thân. Đặc biệt, mặt nạ mật ong và quế đã trở nên phổ biến như một phương pháp điều trị mụn trứng cá tiềm năng, mặc dù không có nghiên cứu nào ủng hộ tuyên bố này.
Một số người chỉ sử dụng quế để tẩy tế bào chết trên mặt. Tuy nhiên, điều này có thể gây kích ứng da và không được khuyến khích.
Tác dụng phụ của Quế khi dùng quá nhiều
Quế là một thành phần chăm sóc da gây tranh cãi do tác dụng phụ của nó. Trên thực tế, quá mẫn cảm với quế có thể xảy ra cả khi uống và bôi tại chỗ.
Phản ứng dị ứng khi tiêu thụ quế bao gồm ngứa ran ở miệng, ngứa, đau dạ dày, thở khò khè và khó thở (16, 17).
Các phản ứng phổ biến khi bôi quế tại chỗ bao gồm phát ban da, mẩn đỏ, đổi màu, kích ứng và nóng rát. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy ngừng sử dụng và nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe (16, 17).
Hơn nữa, bôi trực tiếp tinh dầu quế lên da có thể dẫn đến kích ứng da. Thậm chí còn có những báo cáo hiếm hoi về bỏng cấp độ hai do sử dụng cách này (16, 18).
Nếu bạn muốn thử sử dụng các sản phẩm chăm sóc da thương mại có chứa quế, điều quan trọng là trước tiên bạn phải thực hiện một thử nghiệm nhỏ trên da. Chỉ cần đặt một lượng nhỏ sản phẩm lên cẳng tay bên trong của bạn và đợi 24 giờ để xem da bạn có phản ứng tiêu cực hay không.
Và khi nói đến các giải pháp chăm sóc da tự chế bằng quế, tốt nhất bạn nên tránh chúng.
Tóm lược
Quế là một loại gia vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe được sử dụng trong các món ăn trên khắp thế giới.
Giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi, quế đang ngày càng phổ biến như một thành phần chăm sóc da. Những người ủng hộ cho rằng nó có thể giúp điều trị chứng tăng sắc tố và mụn trứng cá, làm sáng da và giảm các dấu hiệu lão hóa. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào hỗ trợ những tuyên bố này.
Mặc dù tiêu thụ quế là một cách tuyệt vời để tạo hương vị cho thực phẩm nhưng việc sử dụng bột quế và tinh dầu trong các thành phần chăm sóc da có thể gây kích ứng da, đổi màu và bỏng – đặc biệt là khi sử dụng các sản phẩm chăm sóc da tự chế.
Nói chung, có lẽ tốt nhất bạn nên để quế trên kệ đựng thức ăn và ra khỏi thói quen chăm sóc da của mình.
Nguồn: The Healthline.com – Does Cinnamon Have Any Benefits for Your Skin? – Ngày 19 tháng 4 năm 2021
